Fascinující svět kávy, biochemických dějů a technologií, nás vede ke společnému cíli – ideálnímu šálku kávy.
Pražírna kávy Coffee-Lab.
Ten nejlepší výsledek, jaký lze dosáhnout zpracováním
charakteristického plodu kávovníku.
proces
káva
hot bar
extra
PRÁVĚ PRAŽÍME
Kontrola dějů ve všech fázích procesu zaručí výslednou kvalitu kávy.
Definujeme nové standardy v přípravě kávy. Coffee-Lab.
S naším kávový programem získáte
skvělou kávu, možnost ji poznávat a kdykoliv měnit
Výběr kávy v Coffee-lab
Naše služby
Co získáte
Jsme pražírna
Pražíme kávu jen pro vás, na objednávku i v malých objemech.
Jsme importér
Kávy z celého světa. Traceability, Excelence, Certifikované, Fairtrade, Decaf, Blendy..
Máme laboratorní pražírnu
Kontrola nad produktem a kvalitou kávy. Ochutnáte samply před objednávkou.
Ochutnáte přirozené charkatery
Možnost flexibilně měnit variety nebo objednávat více druhů kdykoliv během spolupráce.
Pražíci profily
Jsme na trhu už 10 let.
Pražíme zdravou a dobře stravitelnou kávu. Naše pražící profily zajistí ideální výsledek.
Dodáme technologii
Můžete si od nás technologii na přípravu pronajmout nebo vám zajistíme nejlepší cenu na trhu od dodavatelů, poradíme s provozem a zajistíme servis.
Upravíme standardy
Každá technologie i způsob přípravy vyžaduje vlastní stadardy. Dodáme vám kávu v nejlepším stadardu pro vaši technologii přípravy.
Jsme rychlý
Do 3 dnů po obědnání máte kávu upraženou, zabalenou a dodanou u vás. Můžete si zvolit vlastní design balení, a další do služby..
10 důvodů proč je káva zdravá
Váš denní šálek kávy může udělat pro vaše zdraví více než více dalších nakopáváků. Dopad zdraví kávy již dlouho kontroverzní téma, s obhájci vychvalováním své
.. více
Chemie v praxi
Ze všech organických kyselin v kávě, jsou snad největší a nejdůležitější chlorogenové kyseliny (CGA). CGA může představovat zhruba šest procent..
.. více
Dekofeinizace
Káva je hned po čaji druhým nejoblíbenějším nápojem na světě. Dle historických pramenů se objevuje užívání kávy jako stimulantu ..
.. více
Cold Drip nebo Cold Brew
