MARAGOGYPE 30GP

Dieser Kaffee stammt aus den hochgelegenen Regionen Guatemalas, wo traditionell Varietäten mit ausgeprägter Süße und ausgewogenem Charakter angebaut werden. Maragogype, oft als „Elefantenbohnen“ bezeichnet, ist eine seltene Varietät mit außergewöhnlich großen Bohnen und geringerem Ertrag, die jedoch für ihre Klarheit und Eleganz in der Tasse geschätzt wird. Die gewaschene Aufbereitung hebt die natürliche Süße und die feine Struktur dieses Kaffees hervor. Im Geschmack zeigen sich Noten von Kakao, Mandeln und Milchschokolade, ergänzt durch eine leichte fruchtige Süße. Beim Rösten haben wir darauf geachtet, seine Feinheit und Ausgewogenheit zu bewahren, damit die Tasse klar, süß und harmonisch wirkt. Der Kaffee eignet sich hervorragend für Filterzubereitungen, bietet aber ebenso ein sehr angenehmes und feines Espresso-Erlebnis. Káva skvěle funguje na filtru, ale nabízí také velmi příjemné a jemné espresso.